なんかしたいことがうまくいかずへこんでいます。(←趣味がね・・・)
まあ、へこんでますがめげていません。
しかぁ~し、5月に入ったというのにこのくそ寒いのはなんぢゃいな(-"-怒)
まあ、うまくいかずにへこんでいるのはこれに失敗したからではないですが。
大家さんの庭先でなった甘夏かな?いただいたので

マーマレードづくりにチャレンジしました。
以前、ブラックベリーで作ったことがあったのでうろ覚えのいい加減(←また出たいい加減!)で、チャレンジ。

サクサクと千切りをして。

柑橘系のいい香りのせいでつくしもそばに来てこのくつろぎよう。
アロマテラピーしているみたい(〃 ̄ω ̄〃ゞ

こんな感じ。
でも、仕上げに不安を感じ、今更ながらにググってみると・・・・・。
いい加減はいい加減にやめたほうがいいですね・・・・(TωT)ウルウル、火にかける前に水に2時間程さらさないといけなかった模様です。
味見をしたら、皮特有のエグミがたっぷり、そしてほろ苦いどころぢゃあぁ~りませんよ、苦いです(><;)
仕方がありません、グレ母一人で何とかたいらげます。
別のジャムをつくって、少しずつ混ぜてエグミをごまかそうかしら・・・・!!!!!!(゚ロ゚屮)屮ソンナムチャナ。。。。。

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